Excelente como un condimento para acompañar quesos, foie gras y otros selectos patés. Combina a la perfección con quesos suaves, cremosos y frescos, quesos semi-maduros, quesos fuertes y quesos de pasta azul. Puede utilizarlo con un Ricota o Mozarela, Brie, Camembert, Jarlsberg y quesos suizos suaves.
- Arándanos con reducción Vinagre y Vino de Oporto
- Pera con reducción de Vinagre y Vino de Oporto
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